Мини-торт "Трюфель"
0,55 кг
1 порция
845 руб.
Торт "Трюфель"
1,1 кг
10 порций
1 364 руб. 1 091 руб.
Шоколадно-сливочный мусс из горького шоколада с добавлением рома на основе из шоколадного бисквита. Торт покрыт шоколадным ганашем и оформлен конфетами «Трюфель».
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Пищевая ценность (в 100 г): белки - 4,7 г, жиры - 32 г, углеводы - 29,9 г.
Энергетическая ценность (в 100 г): 428 ккал/1792 кДж.Состав: крем на растительных маслах (масло растительное, сахар, растительный белок, соль), шоколадная масса горькая (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгаторы (соевый лецитин)), сливки животные, меланж яичный, сахар, шоколадная масса темная (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгаторы (соевый лецитин)), какао-порошок, мука пшеничная в/с, глюкоза, желатин, паста кондитерская "Ямайка-ром" (сахарный сироп, ром, карамель), консервант (сорбиновая кислота).
Условия разморозки и хранения: разморозка изделия в холодильнике при температуре (4±2)°С происходит за 6 часов, разморозка при комнатной температуре (22±2)°С происходит за 2,5 часа.
Срок годности: при соблюдении правил разморозки и хранения, срок годности составляет 120 часов при температуре (4±2)°С, включая время на разморозку.
* Вся продукция поставляется в замороженном виде