1,7 кг
12 порций
1 664 
Купить
Пирожные "Профитроли" с заварным кремом, прослоенные шоколадным муссом, на тонком медовом корже. Торт покрыт шоколадным ганашем с мёдом и абрикосово-яблочным джемом.
Основные ингредиенты и условия хранения
Пищевая ценность (в 100 г): белки - 5,6 г, жиры - 26,5 г, углеводы - 36,5 г.

Энергетическая ценность (в 100 г): 409 ккал/1709 кДж.


Состав: крем на растительных маслах (масло растительное, сахар-песок, растительный белок, соль), молоко, меланж, мука пшеничная в/с, шоколадная масса темная (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин)), молоко сгущенное, джем яблочный (пюре яблочное, сахар, загуститель (пектин), регулятор кислотности (лимонная кислота)), масло сливочное, маргарин, шоколадная масса горькая (какао тертое, какао-порошок, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин)), смесь для заварного крема (сахарная пудра, крахмал кукурузный, молоко сухое)), мед, сахар, сахар ванильный, какао-порошок, масло подсолнечное, консервант (сорбиновая кислота), соль, разрыхлитель (сода), регулятор кислотности (лимонная кислота).


Условия разморозки и хранения: разморозка изделия в холодильнике при температуре (4±2)°С происходит за 6 часов, разморозка при комнатной температуре (22±2)°С происходит за 2,5 часа.


Срок годности: при соблюдении правил разморозки и хранения, срок годности составляет 120 часов при температуре (4±2)°С, включая время на разморозку.

* Вся продукция поставляется в замороженном виде
0,85 кг
1 порция
885 
Купить
Вас может заинтересовать