Пищевая ценность (в 100 г): белки - 7,8 г, жиры - 23,5 г, углеводы - 44,2 г.
Энергетическая ценность (в 100 г): 419 ккал/1751 кДж.

Состав: меланж яичный, масло сливочное, сахар, мука пшеничная, сахарная пудра, глазурь темная, молоко, арахис, какао-порошок, масло подсолнечное, паста кондитерская "Ямайка-ром", сахар ванильный, рис воздушный.

Условия разморозки и хранения: разморозка изделия в холодильнике при температуре (4±2)°С происходит за 3 часа, разморозка при комнатной температуре (22±2)°С происходит за 2,5 часа.

Срок годности: при соблюдении правил разморозки и хранения, срок годности  составляет 120 часов при температуре (4±2)°С, включая время на разморозку.