Пищевая
ценность (в 100 г): белки
-
5,5
г, жиры -
12,5
г, углеводы -
30,2
г.
Энергетическая ценность (в 100
г): 256 ккал/1072 кДж.
Состав:
творожный
продукт (молоко сухое, молоко цельное,
закваска), сахар, крем на растительных
маслах (жир растительный, сахар, белок
молочный, соль), молоко, меланж яичный,
шоколад белый (сахар, какао-масло, сухое
молоко, эмульгатор (соевый лецитин),
ароматизатор "ванилин"), шоколадная
масса темная (какао тертое, сахар,
какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин),
ароматизатор "ванилин"), мука
пшеничная, загуститель (желатин),
какао-порошок, консервант (сорбиновая
кислота).
Условия
разморозки и хранения: разморозка
изделия в холодильнике при температуре
(4±2)°С происходит за 6 часов, разморозка
при комнатной температуре (22±2)°С
происходит за 2,5 часа.
Срок
годности: при соблюдении правил
разморозки и хранения, срок годности
составляет 120 часов при температуре
(4±2)°С, включая время на разморозку.